磷化锌对哺乳动物的毒性没有选择性，是一种广谱性灭鼠剂，灭家鼠、野鼠均可。配制的毒饵具有大蒜臭味，对褐家鼠具有一定的引诱力，是急性灭鼠剂中适口性较好的一种。磷化锌首次应用效果良好，老鼠较易接受，但连续使用时，容易引起拒食，所以不宜连续使用，而应与其他灭鼠药交替使用，一年内以用1次为宜。鸡、鸭、鹅等家禽以及鸟类对磷化锌比较敏感，易中毒。老鼠中毒后后腿麻痹，难以活动，常常死在洞外，死鼠容易被猫、狗、猪等取食，引起二次中毒，使用时要格外注意。

由于磷化锌对哺乳动物的毒性没有选择性，对人的毒性也很强，不小心时，也会对人的生命造成危害，所以使用时应多加小心，更不能让小孩接触到毒饵。

用磷化锌毒饵防治家栖鼠，采用前饵（无毒饵料）可以提高其灭效。因家鼠非常精明，有新物反应，在投毒饵前，先投前饵，使其适应后再投毒饵。对小家鼠如投3天前饵、4天毒饵，毒杀率可提高到75%。

在配制毒饵时，可用油类作粘着剂进行配制，该毒饵具有防潮作用，在田间使用时，能维持较长时间不失效。在用磷化锌毒饵灭鼠时，可将毒饵投放在鼠洞旁、鼠道上及老鼠活动的场所。每堆投放大米毒饵1耀2克，毒粉每洞5克。